42 NO INOX Ø 130 mm ET KIYMA MAKİNASI 4231 STR

Makina hijyen ve insan sağlığını düşünerek ilk defa firmamız tarafından CE standartlarına uyum  sağlayacak şekilde şaseli olarak dizayn edilmiştir. Şanzuman gövdesi aleminyum döküm olup Şanzuman ön kapağı keçe yatağının oksitlenip çürümemesi için pik döküm kullanılmıştır.   Makinada 4Kw 5,5 Hp Trifaze motor bulunmaktadır. Kapasite;900 Kg/h Makinada 2 adet kontaktör bulunmaktadır. Makinanın üst tepsisi ve kasasında 304 kalite paslanmaz çelik saç kullanılmaktadır. Makinanın kovan ( et çıkış haznesi ) helezon ( burgu veya top ) bilezik ( somun ) ve et giriş boğazı 304 kalite paslanmaz çelik dökümdür. Makinada et çıkış haznesinin sökülüp takılabilmesi için 2 adet M 16 paslanmaz civata, 2 adet M 16 ön yüzeyi kapalı şapkalı paslanmaz somun kullanılmaktadır. Et çıkış haznesi (kovan) temizlik ve hijyen açısından kolay sökülüp takılabilir sistemlidir. Bilezik (somun) ve et çıkış haznesini söküp takmak için paslanmaz çelik anahtar bulunmaktadır. Makina arka kapağında taşıma kolu bulunmaktadır. Makinada ileri-geri stop ve acil durumlar için acil stop butonu bulunmaktadır. Makinalarımızda iş ve işçi sağlığı açısından el koruma aparatı bulunmaktadır. Makinada İthal ayna ve bıçak kullanılmaktadır. Makinada yağ ve aleve dayanıklı elektrik bağlantı kablosu bulunmaktadır. Makinada kıymanın kararmaması ve koku yapmaması için soğutma sistemi mevcuttur. Makinada 1/6 Hp ekovat kullanılmaktadır. Ozon ve çevre dostu R134 a akıcı sıvı gaz bulunmaktadır. Isıyı dışarı taşıması için 2 adet emici fan bulunmaktadır. Makinada soğutma derecesinin ayarlanabilmesi için soğutma otomatiği bulunmaktadır.