Küp buz elde etmek için kullanılan profesyonel mutfak donanımlarından biridir. Küp Buz makinesi CB 955 günde(24 Saat) 95 kg buz üretme kapasitesine sahiptir. Buz yapmak için büyük miktarda suya ihtiyacı olduğundan üzerinde dâhili su girişi mevcuttur. üretilen buz, alt kısmındaki yerleşik buz deposunda saklanır. Depo kapasitesi 55 kg’dır. Hava soğutmalıdır. Brema CB955 buz makinesinin boyutları: uzunluk 738 mm, yüksekliği 1020 mm, derinlik 600 mm. Ayrıca, net ağırlığı 89 kg’dır. Paslanmaz çelikten olan yapısı dış faktörlere karşı stabil bir çalışma sağlar. CB 955 buz makinesi için gerekli olan şebeke gücü: gerilim – 220 V güncel frekans – 50/60 Hz, güç tüketimi – 850 W.