COVİD-19 tedbirleri kapsamında mutfağınızı ücretsiz check-up yapıyoruz.

• Bulaşık makineleriniz bulaşıklarınızı sabit 85° su sıcaklığında durulama yapıyor mu?

• Buzdolabınız +°4 °c ve altında çalışıyor mu?

• Büfedeki sıcak yemekleriniz +63°c, soğuk yiyecekleriniz +4°c altında ve üstünde muhafaza ediliyor mu?

• Yemek büfelerimizde , müşteri yönünde cam seperasyonlarınız var mı?

• Mutfağınızda yeterli havalandırma ve taze hava ihtiyacı karşılanıyor mu?

• Mutfak giriş çıkış, hijyen bariyerleri kontrol altına alınabiliyor mu?

• Soğuk depolarınız ısı ve nem kontrolleri yapılıyor mu?

• Buz makinalarınızda ve soğuk oda cihazlarınızda periodik bakteri temizliği yapılıyor mu?

Gibi daha birçok olmazsa olmaz kriterlerin testini yapıp raporluyoruz.