Molteni, profesyonel yemek pişirme dünyasında saygı duyulan bir markadır. 
Her ürünü, şefin ihtiyacına ve tercihlerine göre hazırlanır ve monte edilir.
Molteni ürünleri fabrikasyon değildir ve boyut sınırı yoktur. 
Molteni ürünleri dünyanın en ünlü restoranlarının mutfağında yer almakta ve lüks ev mutfakları için de popüler bir seçenek sunmaktadır.