PACOJET 1992 yılında kurulmuştur. Günümüzde pazar lideri konumunda olan firma gurme ekipmanı olarak kendini ispatlamış olup dünyanın en iyi lokantalarında ve catering tesislerinde kullanılmaktadır. 

PACOJET taze ama dondurulmuş gıdaları ultralight muslara, doğal olarak taze dondurmalara ve sorbelere ya da aromatik çorbalara, soslara ya da iç malzemelerin çözülmeden “mikro puré” yapmasını sağlar.